Bonsoir !

Ma Grande Lili a soufflé ses 11 bougies hier ...

Impossible d'imaginer un anniversaire sans un présent fait main !!!

La collection "Moulin du Comte" de chez Késiart est tombée à pic : je souhaitais lui confectionner un album style SmashBook pour clôturer ses années d'école en primaire car l'année prochaine, de grands changements ... le passage au collège, entre autres : pour ne rien oublier et consigner des petits mots d'amitiés en souvenirs de ces années passées tous ensemble, une alternance de pages scrappées et de papiers bristol qui accueilleront les bafouilles de tous ces petits Loulous !

L'effet n'a pas été celui d'un soufflet : Lili a été très touchée de retrouver, de page en page, ses photos de classe et toutes ces petites images que j'ai pu collecter tout au long de ces 8 années scolaires ... Elles donnent le sourire ! Que nos petiots grandissent vite ... mais qu'ils sont beaux à prendre petit à petit leur envol !!!

Je ne vais pas vous mettre toutes les images ici, il y en a plus de 80 !!!!

Cet album sera bientôt vendu en kit sur la Boutique des Ateliers Breloques en Ligne, avec sa fiche technique, l'intégralité des images sera alors mise à disposition !

C'est parti ...

oui, j'ai osé aller prélever quelques échantillons originaux ...

Et voilà !!!

Si vous saviez comme je me suis amusée ...

Maintenant, j'ai 15 jours pour finir la surprise de Totom qui fête son anniversaire lui à la fin du mois ... le 29 !!! Et bien je dirai que tous les 4 ans, ça se fête encore plus ... non ?!!

A très bientôt ...

Bonsoir !

Manquez-vous comme moi, de temps en temps, d'idée repas pour toute la semaine ?!

Envie de changement au niveau des papilles ... besoin de se régaler avec le grand froid qui sévit dehors ... mettre les pieds sous la table avec le sourire !

J'ai acheté hier un beau morceau de courge pensant faire un potage ...

Et puis l'idée subite de changer de direction !

Un petit viron via le net pour un peu d'inspiration ... et une dose d'improvisation plus tard : un gratin de courge aux crozets et au comté !

Sitôt sorti du four, sitôt dévoré : un pur délice !!!

Alors bien évidemment, pas eu le temps de faire des images, mais je vous livre avec plaisir la marche à suivre !

Il vous faut un beau morceau de courge ...

Deux beaux oignons ...

150 gr de crozets ...

150 gr de comté !

Alors dans un premier temps, découpez votre courge en petits morceaux et faites la cuire à la vapeur pendant 10 minutes ...

Pendant le temps de cuisson, détaillez les 2 oignons en rondelles et mettez les à fondre dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, salez, poivrez, couvrez ! Laissez sur un feu très doux ...

Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau salée pendant un petit quart d'heure.

Quand la courge est cuite, écrasez-là, rajoutez une belle cuillère à soupe de crème fraîche, rajoutez les oignons et continuez à écraser. Râpez le comté et versez les 2/3 dans votre mélange.

Un fois les crozets cuits, égoutez-les et rajoutez-les à la courge.

Ajustez l'assaisonnement (je mouline pour ma part un mélange de poivres et de baies ... huummm !) et versez votre mélange dans un plat à gratin.

Parsemez du reste de comté et glissez votre plat au four pendant une belle demi-heure !!!

Savourez ...

Promis, la prochaine fois, je fais des photos ...

A bientôt !!!

Crédit photo : Pinterest