Septembre … on va cueillir quelques tomates dans le jardin, ou dans celui de Floflo !
Puis …
Trouve une gousse d’ail et quelques feuilles de Basilic, du sel, quelques tours du poivre du moulin et un filet d’huile d’olive !
Fais bouillir deux litres d’eau dans la marmite, tu choisis les pâtes que tu préfères …
Pour nous, ça sera les Trofie Liguri de chez Barilla !
Pêle les tomates, tout réside dans la pulpe … et hache menu-menu !
Écrase la gousse d’ail du bout de la fourchette …
Agrémente selon ce qu’aiment tes papilles !
Et régale-toi tant que les pâtes sont encore bien chaudes !!! Non, l’écrasé de tomates reste froid …
A très bientôt !!!
HUMMMM !!! justement je suis allée cueillir des tomates chez l’agriculteur bio, près de chez moi, hier, alors je vais faire ta recette qui me met l’eau à la bouche, merci pour ce partage, scrapbizzhh.